油炸機在現在的生活中應用十分的廣泛,主要應用于各大飯店、食品廠家,油炸機的操作對于工作人員來說熟練是十分有必要的,那么油炸機有那幾點操作要點呢?下面我們一起去了解一下。
1、將油炸機設備放正,保證機體可以平穩著地,將表面的保護膜揭除。
2、按照原理圖將油炸流水線的電源接好。
3、外殼工作前需進行接地處理。
4、開始使用一定要將爐體內部清洗干凈,將排污閥關閉,將排油閥打開,向爐體內加水至放油閥溢水為止,然后將放油閥關閉。
5、按照要求加入食用油,油面高度至少不低于加熱管的50mm。
6、接通主電源開關,將旋鈕到開的位置,電源指示燈會變亮。
7、將溫度設定好之后油炸機設備就可以正常工作了。