油炸機在使用時稍微不注意可能就會濺到手,今天油炸機廠家來給大家說說油炸機如何使用更加安全。
1、外殼需接地,嚴禁接觸電器元件。
2、通電前需要向爐體內加水、加油,以免燒壞加熱管。
3、油炸機工作過程中切勿加水,油溫高于80℃切zhidao勿更換內部水。
4、工作過程中嚴禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物,以免高溫油溢出燙傷操作者。
5、當鍋體內水位過高時一定通過放油閥排出過量的水,防止溢油現象的發生。
6、設定溫度要低于230度,當操作者離開時一定要切斷電源。
7、油炸機至少每月保養一次,加熱管要及時清理表面的污染物。
8、在運行中,電熱管嚴禁干燒,停止加熱10分鐘,油溫降至80℃后方能將網帶升起或放油。
9、使用車間需要有消防器材。
10、油炸機開機及工作時應至少有一名操作員在場,設備使用期間保證機不離人
11、在清理設備時,加熱電熱管上嚴禁不準有殘渣及雜質附著在上面,需要清理干凈。
12、控制配電柜內不得隨放其他任何東西,不得有灰塵進入。
13、在加熱油炸過程中車間或廠房內必權須安裝散熱扇,車間環境溫度不得超過45-50度,避免各運行的電器受熱出現保護狀態,停止正常工作。